La poutine Laotienne, sur le Plateau Bolaven
Épisode 1
Pays
Laos
Ville principale
Pakse
Durée - 4:07
Sortie - 2021-08-04
Épisode suivant
Ep.2 La poutine Mongole, en Mongolie
Ingrédients
Frites genre coupe steak
Fromage La Vache qui rit® (Con bo cuoi®)
Boeuf super frais, haché et cuit juste un peu
Jus de cuisson du boeuf + sauce au poisson
Le laap peut se faire avec n’importe quelle viande. Si c’est boeuf ça peut se faire tartare.
Menthe du laos, échalotte, coriandre Poudre de riz gluant grillé (regarde la recette du laap sur internet, j’peux pas expliquer plus)
Poutine bonus
La poutine de Luang Prabang, la capitale royale avant 1975
Frites
Fromage Mozzarella frais de bison de Luang Prabang Laos Buffalo Dairy
Aubergine frite, basilic, ail, Lao chili wood (sakhaan), pour un goût poivré Viande sèchée de bison tout cuit ensemble pour la sauce Or lam (ragoût Laotien)
Criss là t’es fencé.
Goût
9
/10C'est une pout?
9
/10
Contenu additionel
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- 3 photos
- 1 fond d'écran 5120x1600 pour dual-screen
- Video du tour en moto du Plateau Bolaven
- Photos de bouffe du coin
Merci
Xuan Mai Restaurant, Pakse, Champasak Province
Tourné à Pakse et sur le Plateau Bolaven Tad Tha Set, Tad Fan, Tad Tha Set, Tad Tayicseua, Tad Soung, Tad Lo, Tad Pasuam
Musique
Yellen
- Cold Streets, Fearless Album
- Under A Spell, Discovery Album
Dorian Robin, Cut Throat (Instrumental)
Licences par Audiio. Suivez ce lien pour plus de détails. Le code "Poutiner10" vous donnera 10% de rabais.
Musique originale par Charlie Twitch
- Thème principal
- Thème crédits
Crédits
Conception, réalisation et post-production par Olivier Bonenfant
Camérawoman et assistance à la réalisation par Iphigénie Frey
Notice
Cette série et cet épisode ne sont pas associés ou commandités par les précédents commerces, lieux ou organisations. Cette liste est fournie à titre indicatif seulement.
Toute critique négative et la note donnée ne concernent pas les produits individuellement mais seulement l'assemblage final de la poutine.
Tous les clips ont été filmés dans des endroits accessibles au public. Pas de clôtures sautées.
