Griffith's
Poutine Griffith's
Pays
Australie
Ville
Kensington
Date de parution
2020-08-12
Critique
Griffith's était un resto avec un focus sur la poutine, à Melbourne. Incroyable. Le menu avait pas mal de poutines avec des toppings ajoutés mais la traditionnelle était là fièrement pour représenter ce qu'est une vraie poutine. Et c'est en majorité réussi. C'est une poutine et c'était délicieux. Le seul mini-mini bémol c'était l'utilisation des frites ondulées. Ok si c'était pour avoir une signature unique. Dans le top.
Goût
8
/10C'est une pout?
9
/10
Notice
Vous trouvez ici une vraie opinion sur un vrai plat acheté dans un restaurant mais ce ne sont pas tous les plats qui étaient identifiés comme des poutines. Certains plats étaient identifiés comme "loaded fries" alors que d'autres étaient identifiés que par leurs ingrédients (Chips, Gravy & Cheese). J'invite tout le monde à essayer par eux-mêmes TOUTES les poutines et combinaisons de frites, sauce brune et fromage. Pour n'importe quel restaurateur inquiet d'une mauvaise critique la meilleure solution demeure de rechercher davantage sur la poutine, son origine et ses variations existantes au Québec ou sinon le label "loaded fries" est une façon polie de dire que le fromage en grain est manquant, par exemple, même si ça n'empêchera pas un client Québécois de penser à de la poutine.
