Du fumoir
Poutine Du fumoir
Pays
Australie
Ville
Footscray
Date de parution
2020-08-30
Critique
Un resto avec un "smoker" qui fait un poutine avec fromage en grain? Pas le choix d'essayer. C'est plus vert qu'une poutine est supposée être et les onions rouges sont un peu dérangeant au look mais au goût c'était une genre de poutine incroyable. Le brisket fumé était magique et l'assaisonnement était super. Les frites en quadrillé aussi c'est pas traditionnel pour une cenne mais ça faisait le travail ici.
Goût
9
/10C'est une pout?
7
/10
Notice
Vous trouvez ici une vraie opinion sur un vrai plat acheté dans un restaurant mais ce ne sont pas tous les plats qui étaient identifiés comme des poutines. Certains plats étaient identifiés comme "loaded fries" alors que d'autres étaient identifiés que par leurs ingrédients (Chips, Gravy & Cheese). J'invite tout le monde à essayer par eux-mêmes TOUTES les poutines et combinaisons de frites, sauce brune et fromage. Pour n'importe quel restaurateur inquiet d'une mauvaise critique la meilleure solution demeure de rechercher davantage sur la poutine, son origine et ses variations existantes au Québec ou sinon le label "loaded fries" est une façon polie de dire que le fromage en grain est manquant, par exemple, même si ça n'empêchera pas un client Québécois de penser à de la poutine.
