Frontière
Poutine Frontière
Pays
Australie
Ville
Melbourne
Date de parution
2020-09-04
Critique
Ici on a un restaurant qui fait vraiment un effort mais qui s'en sort moyennement bien. Tu sens le respect donné à la poutine et le réel intérêt. Bref, j'utilise 3 phrases pour dire que le resto qui fait cette poutine a le coeur à la bonne place. Le fromage en grain est maison, il est un peu trop mince mais ça va, bel essai. Je remarque que ce n'est pas que du fromage en grain et que du fromage râpé est caché à l'intérieur. C'est ok parce que ça doit être une histoire de ration du fromage en grain. Les frites sont bien trop grosses et assaisonnées donc la poutine est difficilement finissable. Rendu à la fin t'as besoin de boire 4 pintes d'eau. Fromage salé, sauce brune salée, frites re-salées, c'est intense.
Goût
6
/10C'est une pout?
8
/10
Notice
Vous trouvez ici une vraie opinion sur un vrai plat acheté dans un restaurant mais ce ne sont pas tous les plats qui étaient identifiés comme des poutines. Certains plats étaient identifiés comme "loaded fries" alors que d'autres étaient identifiés que par leurs ingrédients (Chips, Gravy & Cheese). J'invite tout le monde à essayer par eux-mêmes TOUTES les poutines et combinaisons de frites, sauce brune et fromage. Pour n'importe quel restaurateur inquiet d'une mauvaise critique la meilleure solution demeure de rechercher davantage sur la poutine, son origine et ses variations existantes au Québec ou sinon le label "loaded fries" est une façon polie de dire que le fromage en grain est manquant, par exemple, même si ça n'empêchera pas un client Québécois de penser à de la poutine.
